Clase De Postres Colombianos
- Duration: 2 Hours (approx.)
- Location: Cartagena, Bolivar
- Product code: PX2MRU
¡Durante más de 2 horas estaremos en la cocina de nuestro restaurante ubicado en el corazón del centro histórico de Cartagena con dos chefs profesionales!
Aprenderás a come cocinar los postres mas deliciosos de Colombia, guiados por nuestros chefs Astrid y Danna. Estas maestras no solo aman enseñar, sino también aprender de los viajeros sobre sus culturas.
Comenzaremos con los buñuelos rellenos, un clásico colombiano, te enseñaremos desde cómo mezclar la masa hasta el arte de freírlos para que queden perfectamente dorados y crujientes. Luego, aprenderás a rellenarlos con opciones como dulce de leche, bocadillo (guayaba) o queso crema, adaptando los sabores a tus gustos.
Después, exploraremos el encanto del enyucado, un postre típico a base de yuca y queso que acompañaremos con helado artesanal. Aprenderás los secretos para lograr su textura suave y ese balance perfecto entre dulce y salado.